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北京波龙堡葡萄酒业有限公司基地

发布时间:2019-04-25

北京波龙堡葡萄酒业有限公司于1999年由中法合资兴建,坐落于风景秀丽、环境优美、空气清新的北京市房山区八十亩地村雾岚山脚下。波龙堡拥有1000余亩的葡萄种植基地,种植了几十万株从法国引进的优良品种酿酒葡萄树。波龙堡建筑占地面积3500平方米,包括酿造车间、罐装车间、地下酒窖、品酒室等。酒庄年生产能力30万瓶。北京波龙堡系列葡萄酒全部产自北京波龙堡酒庄,完全按照有机生产方式种植葡萄和酿制葡萄酒;符合法国的生物产品标准。波龙堡干红葡萄酒呈清澈的宝石红色,结构丰满,酒香醇厚、稳重,口感平衡,酒品高贵;色、香、味均接近法国一些名牌葡萄酒。

为实现生产中国顶级红酒的目标,北京波龙堡酒庄自2010年起就与我公司展开密切合作,开展波龙堡酒庄产品追溯管理系统的开发与应用。主要包括基于WiFi的酒庄无线局域网平台、酿酒葡萄种植环境追溯信息监测、葡萄园精细化生产管理系统、葡萄酒生产质量安全监控系统、葡萄酒质量安全追溯系统和葡萄酒网络展厅与交易系统。系统建成后实现了企业内环境、物料、车间、人员、市场之间的智慧沟通,提高了酒庄的精益化生产管理水平,实现了酒庄产品的在线推广与宣传、树立了行业典型示范样本。目前,波龙堡物联网示范基地已成为工信部、北京市和房山区的“两化融合”典型示范企业。






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